Bien manger à Séville pour moins de 10€
Visiter Séville en 3 jours nous a donné un petit (gros ?) creux. Je vous propose ici les adresses sévillanes où j’ai le mieux manger pendant mon weekend sur place. Comme j’aime dire : quand on aime (les calories), on ne compte pas ! 🙂
TENTATIONS SALÉES
Taberna Quitapenas / La Matapenas
Situé juste à côté de mon auberge, cette petite taverne m’a tout de suite fait de l’oeil. À l’extérieur, le menu est sous forme de dessins et nous donne tout de suite envie d’y entrer. A l’intérieur, les murs en brique et le style moderne mêlé au traditionnel nous donne envie de prendre place. La carte est courte mais les produits sont frais et de qualité. Pour ma part, j’ai déjeuné une presa ibérica conseillée par la serveuse pour 10€. La presa ibérica c’est un morceau de porc noble à la fois tendre et moelleux. Un vrai délice accompagné d’une sauce chimichurri et de petits poivrons justement grillés. N’oubliez pas de goûter leurs tapas et la sangría, le tout maison et à moindre coût !
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La Bodega de la Alfalfa
Le restaurant La Bodega, établissement sans prétention, est assez petit mais on y mange très bien. La paëlla (prononcez « paéya » en espagnol) est ici à tomber. C’est de loin la meilleure que j’ai mangée. Épicée à souhait, bien garnie de fruits de mer et pleine de sauce, on en voit rarement des paëllas comme celle-ci. Elle est servie dans un plat traditionnel en fonte qui reste chaud très longtemps. Il faudra être patient pour ne pas se brûler la langue du coup… On y trouve aussi de belles brochettes généreuses et très bien présentées de viandes ou fruits de mer accompagnées de salade ou légumes grillés. Les serveurs sont de très bons conseils et à l’écoute, tout ça avec un sourire jusqu’aux oreilles. Comme partout ailleurs, ne lésinez pas sur les tapas, ils coûtent entre 2 et 12€ 😉
- Adresse : Calle Alfalfa, 4, 41003 Séville, Espagne
- Horaires : lundi à jeudi de 12h30 à 16h30 et de 20h à minuit. Vendredi, samedi et dimanche de 12h30 à minuit
- Site web
https://www.instagram.com/p/BenRfrxgeCI/?taken-by=laminutelinette
Taberna Coloniales
Cette petite taverne aurait presque une allure de bistrot français. Cependant, certains détails ne trompent pas il s’agit bien d’une des plus anciennes affaires familiales de Séville. Le jambon pend au dessus du bar, le carrelage andalous décorent le bar et les murs, les vieillards se racontent leurs histoires autour d’assiettes de tapas copieuses. Il y a un peu d’attente lors du déjeuner mais les produits sont frais et les plats sont fait à la minute. L’huile d’olive est à tomber. Les tapas coûtent entre 2€ et 12€. Charcuterie et fromages à dévorer sans modération 😉
- Adresse : Calle Fernández y González, 36 41001 Sevilla
- Horaires : tous les jours de 12h30-00h15
- Menu
- Site web
https://www.instagram.com/p/Bellp5XgOMS/?taken-by=laminutelinette
Freiduría Puerta de la Carne
Je le reconnais, ce nom de restaurant n’est pas très alléchant mais c’est ici que j’ai mangé un des meilleurs poissons frits de toute ma vie. N’ayant rien à envier à McDonald’s, la Freiduría Puerta de la Carne est une affaire familiale qui tourne bien. Elle est l’une des adresses les plus populaires de la ville pour consommer toutes sortes de poissons frits servis dans un cornet en papier qui absorbe la graisse de friture. On mange avec les doigts directement dans le cornet en marchant ou assis en terrasse avec le papier que l’on déplie et qui nous sert d’assiette de fortune. L’enseigne est située tout près des jardins de Murillo. Vendu au poids, 250g de poisson frit pour 7€, on le partage généralement à deux ou on le dévore seul si on est gourmand.
- Adresse : Calle Sta. María la Blanca, 36, 41004 Sevilla, Espagne
- Horaires : tous les jours 13h-17h et 19h30-minuit
- Menu
- Site web
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TENTATIONS SUCRÉES
Boui-boui sans nom entre Don Juan et Manolete
Désolée je ne peux être plus précise… Face à la Cathédrale, sur la rue Alemanes, c’est ici que j’ai mangé les meilleurs churros con chocolate de l’infini et au-delà. Amis du cholestérol bonjour, les churros (et le gras) c’est la vie ! C’est pour le petit déjeuner, vers 10h du matin, que j’ai dévoré ces quelques 200 grammes de fritures. Le vendeur, interloqué, m’a préparé sa première fournée de churros de la journée. Trempés dans du chocolat chaud bien épais, comme savent si bien le faire les espagnols, et le Nutella ne manquera même pas ! On s’en sort pour 3€ churros + chocolat. À manger sur le pouce ou en terrasse bien chauds, mais pas trop 😉
- Adresse : Calle Alemanes, 7, 41004 Sevilla, Espagne
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Confiteria San Pablo
Dios mío! Des pâtisseries artisanales en veux-tu en voilà, certaines sont étouffes-chrétiens, d’autres ressemblent à nos viennoiseries françaises, elles sont parfaites à toute heure de la journée. À la Confitería de la rue San Pablo, il paraît qu’on mange les meilleures pâtisseries de la ville. Personnellement, j’y crois ! Dans cet établissement, le chocolat est de rigueur et les assortiments à la cannelle, à l’orange et au citron le sont tout autant. On prend 5 kilos rien qu’à regarder la vitrine et 15 en mangeant un de leur bizcocho. On débourse en moyenne 1,50€ par pâtisserie. Possibilité de manger sur place. Petit conseil d’amie : allez-y à jeun.
- Adresse : Calle San Pablo, 1, 41001 Sevilla, Espagne
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Sangría dans une taberna
Si vous n’avez pas bu de sangría peut-on dire que vous avez visité Séville ? Il en existe des versions avec ou sans alcool, à base de jus de raisin et limonade/eau gazeuse mais la vraie sangría española est inégalable. Les meilleures que j’ai bues c’était chez Taberna Coloniales et La Matapenas, deux adresses que je décris plus haut. Je suppose que dans tous les établissements traditionnels, on vous servira une délicieuse sangría rafraichissante, acidulée et légèrement sucrée. Attention à la tête qui tourne 🙂
https://www.instagram.com/p/Bi9i0GmFmL3/?taken-by=laminutelinette
